ストレス発散。

なんだか夏バテと激務でぐったりとしているPちゃん。です。
ちなみに、今日はヨメのほうが早く帰れる日なんですが、
ヨメもぐったり爆睡中です。

さて、これだけ忙しいと家事もさぼりがち…
しかも暑いのでついつい居酒屋で外食の日々が続きます。
更にヨメが当直でPちゃん。一人の晩御飯の場合、かなりの確率で手抜きご飯。
多くは夏野菜をいためて、焼肉のたれ＋卵で炒めて、ご飯にぶっ掛ける『野菜猫飯』。
居酒屋で『おひとりさま』を気取る元気も無い…
まぁ、コレはコレでよかったのですが、
気がつくとかなりイライラ↑。
どうも身体的にも不調感が出てきてしまい、コレはまずいと原因追求。
すると、自炊をしていないことに気付く。
まぁ、野菜猫飯も自炊と言っちゃぁー、自炊なんですが
やっぱり本気で晩御飯を作っていないことに気付く。

そう、Pちゃん。にとって晩御飯の準備はストレス発散の一つ。
過去にも、大学の研究室時代にそういえば、研究に煮詰まって…

ひたすら玉ねぎを切り刻み、ハヤシライスを大量に作った。
おバカな前科を持っています。
ヨメによると、玉ねぎを泣きながら切り続けるPちゃん。は異様だったらしい。

で、今日の晩御飯は天婦羅。
なんとなく、かきあげが食べたくなったので、自作しようと思います。
ところで、天婦羅。
昔は冷やした卵水を用意してって…
かなり難しい料理だったと思いますが、最近は便利なものが出来て、
コツも要らないらしい…

さて、思いつきで食べたくなってものですが、
美味く出来るのでしょうか？

ではでは。